食品の安全・安心に関する情報等

食品等のリコール（自主回収）情報

このページでは、食品関連事業者が食品衛生法違反や食品表示法違反などの理由により、自主的に食品等を回収する場合に、県へ報告された内容を県民の皆様にお知らせしています。

●「食品衛生法」または「食品表示法」に基づくリコール情報

　　　1．令和7年10月21日

　　　　　「その他のめん類」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　2．令和7年10月21日

　　　　　「その他のめん類」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　3．令和7年10月21日

　　　　　「中華めん類」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　4．令和7年10月21日

　　　　　「その他のめん類」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　5．令和7年10月21日

　　　　　「その他のめん類」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　6．令和7年10月14日

　　　　　「その他のめん類」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　7．令和7年8月5日

　　　　　「魚肉ハンバーグ」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　8．令和7年5月29日

　　　　　「焼ちくわ」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　9．令和7年5月14日

　　　　　「貝類冷凍食品」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　 10．令和7年5月13日

　　　　　「冷凍魚介類（冷凍食品を除く。）」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　 11．令和7年5月8日

　　　　　「塩たらこ」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　 12．令和7年5月2日

　　　　　「ハンバーグ」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　 13．令和7年3月13日

　　　　　「調理冷凍食品」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　 14．令和7年2月18日

　　　　　「その他のくるまえび類」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　 15．令和6年10月4日

　　　　　「いか類冷凍食品」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　 16．令和6年5月17日

　　　　　「他に分類されない調理冷凍食品」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　 17．令和6年5月17日

　　　　　「ほたてがい」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　　 18．令和6年5月17日

　　　　　「その他の貝類冷凍食品」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　 19．令和5年1月27日

　　　　　「牛乳」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　 20．令和3年9月28日

　　　　　「和生菓子」の自主回収について（詳細はこちら （厚生労働省食品衛生申請等システム））

　　全国で届出のあったリコール情報については、厚生労働省が運用する食品衛生申請等システムから、検索、確認することができます。

　　　　食品リコール公開回収事案検索（厚生労働省）

●「長崎県食品の安全・安心条例」に基づくリコール情報

　　現在、リコール情報はありません。

食品等のリコール情報の届出について（事業者向け）

●「食品衛生法」または「食品表示法」に基づくリコールの場合

　平成30年に食品衛生法及び食品表示法が改正され、令和3年6月から食品衛生法や食品表示法に違反または違反するおそれがある場合などに行う食品等の自主回収（リコール）の情報を、事業者が行政へ届け出ることが義務付けられました。　届出された情報は、厚生労働省が運用する食品衛生申請等システムで管理され、公表されます。

　事業者が食品等のリコール情報届け出る時には、厚生労働省が運用する食品衛生申請等システムの「食品等自主回収情報管理機能」を利用して、届出を行ってください。

　届出の対象や手続きについては、自主回収（リコール）報告制度に関する情報（厚生労働省）をご確認ください。

●「長崎県食品の安全・安心条例」に基づくリコールの場合

　食品衛生法や食品表示法に違反または違反するおそれはないが、それ以外の理由により、食品等の自主回収（リコール）を行う場合には、条例に基づく報告が必要になる場合があります。　詳しくは、食品安全・消費生活課（095－895－2366）までご連絡ください。

　また、条例に基づく食品リコールに関する報告様式等については、こちら（申請書ダウンロードサービス）からダウンロードできます。

このページの掲載元

食品安全・消費生活課
郵便番号　850-8570 　
長崎県長崎市尾上町3番1号
電話番号　095-895-2366
ファックス番号　095-824-4780

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