実施期間
平成27年7月1日（水曜日）から8月31日（月曜日）まで
実施結果の概要
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食品取扱施設に対する立入検査
県立8保健所の食品衛生監視員が食品衛生法に基づく許可施設2,581件及び許可を要しない施設2,147件に立入りを行い、許可施設で144件、許可を要しない施設で57件の違反を発見しました。
これらの違反施設に対して、違反事項の改善及び食品の衛生的取扱いについて指導を行いました。
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食品の抜き取り検査結果
県立保健所管内に流通する食品355検体について検査を行ったところ、1件の違反を発見しました。
違反のあった検体は魚介類加工品で、違反内容は表示違反であり、製造者に対し適正な表示をすること等を保健所が指導しました。
実施結果の詳細
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- 生活衛生課
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