医局(栄養班)

栄養班の主な業務

栄養管理・給食業務

 当センターでの食事は、医療と療育の性質を持っています。そのため、食事内容は、主治医の指示のもと、生活の一部としての食事の提供を行っています。

 各自の摂食能力や病態に応じた形態別の栄養量で提供するだけでなく、生活の一部としての食習慣の形成(食育)の役割を果たせるよう季節ごとの行事食や、当センターで開催するお楽しみ行事に合わせたイベント食、手作りおやつなど、食事の楽しみを演出できるように努めています。

クリスマス会 食堂とメニュー
              
お楽しみ給食メニュー7月     卒業祝い膳3月
       

 食育とは、生きるうえでの基本である食についての知識や、食を選択する力を習得し、健全な食生活を送ることができる人を育てることです。特に子どもにとって食育は、生涯にわたる健康づくりの基礎となります。

食事・栄養指導業務

 主治医の指示のもと、入院患者や外来患者に対する食事・栄養指導(相談)を行っています。

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  • こども医療福祉センター
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    長崎県諫早市永昌東町24番3号
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