食中毒予防関係

番号 媒体 タイトル名 製作者 時間 備考
M-1 ビデオ O-157を防ぐ調理法 (社)日本食品衛生協会 18分 1本
M-2 ビデオ 食中毒O大作戦 (社)日本食品衛生協会 21分 1本
M-3 ビデオ 集団給食施設の食品衛生管理 (社)日本食品衛生協会 42分 1本
M-4 ビデオ 励行しよう食品衛生のルール PHP研究所 20分 1本
M-5 ビデオ 知っていますか?食中毒菌の恐ろしさ PHP研究所   1本
M-6 ビデオ 手洗いから健康管理まで!毎日の個人衛生 PHP研究所 19分 1本
M-7 ビデオ もう一度、見直そう!洗浄・清掃の大切さ PHP研究所 20分 1本
M-8 ビデオ もっと知ってほしい 暮らしのなかの食品添加物 日本食品添加物協会   2本
M-9 ビデオ なるほど冷凍食品 日本食品添加物協会   1本
M-10 ビデオ おかあさんといっしょに食品衛生 中央法規 18分 3本
M-11 DVD ノロウィルスの食中毒と感染症 (社)日本食品衛生協会 28分 1本
M-12 DVD 加熱で防ごうカンピロバクター食中毒 (社)日本食品衛生協会 27分 1本
M-13 DVD HACCPを基本にした自主衛生管理 (社)日本食品衛生協会 29分 1本

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