
3月17日、長崎市内で、長崎県初の「推し魚」、新上五島町産「養殖クロマグロ」のお披露目会を開催しました。
「推し魚」とは、品質はもとより、地域内で安定的な提供の仕組みが整った産地イチ推しの魚のことです。
大石知事は「県と町が『推し魚』を核に、飲食や観光とも連携を図りながら、消費拡大や地域の活性化につなげてまいります」と挨拶しました。
今後、新上五島町では、飲食店フェアや解体ショーなどのイベントが実施されます。
「推し魚」とは、品質はもとより、地域内で安定的な提供の仕組みが整った産地イチ推しの魚のことです。
大石知事は「県と町が『推し魚』を核に、飲食や観光とも連携を図りながら、消費拡大や地域の活性化につなげてまいります」と挨拶しました。
今後、新上五島町では、飲食店フェアや解体ショーなどのイベントが実施されます。