ソラマメ、販売開始します。(5月2日)
ソラマメは、さやが上に向かって伸びるようにつくので「空を向いた豆」というのが名前の由来で、熟して収穫適期になると下向きになります。タンパク質やビタミンB1、B2といった栄養成分を含んでいます。
これから約1ヵ月間の販売となります。旬のソラマメを、農大直売所にてどうぞお買い求め下さい!(園芸学科野菜コース 学生)
収穫している様子
収穫適期を迎えるとさやが下を向きます
私が栽培しました!