モモ・スモモの販売実習を行いました。(6月18日)
 6月18日に果樹コース2年生が収穫したモモ、スモモの販売実習を諫早市内の事業所に伺い実施しました。  今年は天候に恵まれて、6月中旬にモモ「日川白鳳」とスモモ「りょうぜん早生」が収穫期を迎えています。収穫、出荷調整作業(糖度チェック、サイズ分け、パック詰め)を事前に行ない販売に向かいます。
 販売時には、「輸送中に傷まないように果実が柔らかくなる前に収穫しています。1日程度は常温で保管し、果実が柔らかくなってから冷蔵庫で冷やして食べてください。」と学生から食べる前の説明をおこないながら、モモ148パック、スモモ30パックが好評のうちに販売できました。(園芸学科果樹コース職員)
販売風景1 販売風景2