農大「長崎和牛」即売会が開催されました（１２月６日） 　長崎市の「夢彩都」にて11/17佐世保食肉センターでセリ落とされた肥育牛（去勢）５頭 中で最も枝肉成績が優れていた１頭のお肉の即売会が開催されました。参加した２年生５ 名の学生らは館内アナウンスや試食及びアンケート調査を行うなど積極的に活動しました。 学生には自ら育てた牛の流通・販売を学ぶ場として貴重な経験になりました。この機会を提 供していただいた（株）西日本フード、そして（株）イズミの関係者の皆様に感謝いたしま す！　（畜産学科職員） 10:00から「即売会」開始です。 食味アンケートを行いました。 ＴＶ局のインタビューを受けました。 学生自慢の美味しそうな「長崎和牛」が陳列され、盛況でした。 小さなお子様にも試食してもらいました。