献立は、茄子の味噌汁・目玉焼き・もろきゅー・白飯です。　作り方は、出汁をとって茄子に火を通して火を消して味噌をいれる。トッピングにネギ。　熱したフライパンに卵を落とし、しばらく経つと弱火にして蒸し焼き。　一口大のきゅうりにもろみを添える。　白米を炊く。