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のどぐろ開き
令和4年度認証
(株)大畑食品
〒851-2206 長崎市三京町646-23
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あじ開き
奈留町漁業協同組合
〒853-2201 五島市奈留町浦1839-7
ごんあじ開き
(有)柏木水産 柏洋食品
〒851-2211 長崎市京泊3丁目14-16
旬あじ一夜干
令和3年度認証
日本遠洋旋網漁業協同組合
〒859-4536 松浦市調川町下免851-54
中骨なしあじ開き
令和5年度認証
(株)津田水産
〒857-1172 佐世保市東浜町1050-10
野母崎で生からつくったあじ開き
野母崎三和漁業協同組合
〒851-0506 長崎市脇岬町1840-32
若ごんあじ開き
水いか一夜干し
(有)テル鮮魚
〒853-0031 五島市吉久木町276-4
いさき開き
いとより鯛開き
かます開き
からすみ
(有)髙野屋
〒850-0877 長崎市築町1-16
(有)藤井からすみ店
〒851-0242 長崎市北浦町1983-22
長崎俵物からすみ1本物
スライスからすみ
からすみパウダー
きびなご一夜干し
きびなご串干し
(株)タイレイ
〒850-0976 長崎市毛井首町1-47
味付焼あご(うす塩味)
(有)海産物のわたなべ
〒859-4825 平戸市田平町山内免414-6