長崎県の取組み
食育で身につけたいポイントと目標～ライフステージ別に見る食育～
食育とは、様々な経験を通じて、「食」に関する知識と、バランスの良い「食」を選択する力を身に付け、健全な食生活を実践できる力を育むことです。 県では、ライフステージごとに、食育でおさえておくべきポイントを整理しました。 以下のチェックシートを参考に、あなたやご家族等の目標を確認し、みんなで 健全な食生活を送る工夫をしましょう。
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長崎県食育推進ネットワーク
- 長崎県食育推進ネットワークとは？
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「長崎県食育推進ネットワーク」とは、長崎県において食育に取り組む関係者が参画し、
関係者相互の情報共有や連携を進めるネットワーク組織を構築し、県内の食育活動の質の
向上と食育を推進する体制の強化を図り、県民運動として、より一層の食育の推進に資す
ることを目的としています。「長崎県食育推進ネットワーク」は、次に掲げる活動を行います。
（１）食育に関する情報発信及び情報収集
（２）食育に関する会員相互の情報交換及び連携
（３）会員同士が連携・協働した食育活動の実施
（４）その他本ネットワークの目的を達成するために必要な活動
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長崎県食育推進ネットワーク会員募集中！！
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＜長崎県食育推進ネットワーク＞
〇規約
〇チラシ
〇入会方法
次の①か②のいずれかの方法でお申し込みください。
①長崎県電子申請システムの入力の方はこちらから
https://apply.e-tumo.jp/pref-nagasaki-u/offer/offerList_detail?tempSeq=5476
②以下の入会申込書（PDFもしくはword）に必要事項を記入し、ご提出の方はこちらから
※活動内容を３つ以上記入する場合は「①長崎県電子申請システム」からお申し込みください。
提出先：長崎県食品安全・消費生活課
メールアドレス s16070@pref.nagasaki.lg.jp
〇（参考）入会申込書（記載例）
〇（参考）食育活動の例
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長崎県食育フェスタ
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長崎県大学生食育向上委員会
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- 「作ってみらんね！パパっと朝食」レシピ集
- 和食レシピ集［PDFファイル／1MB］
- 洋食レシピ集［PDFファイル／7MB］
- 「作ってみらんね！パパッと朝食」レシピ集 調理時間別
- 優秀作品賞［PDFファイル／1MB］
超即3分以内［PDFファイル／1MB］
楽速１０分以内［PDFファイル／1MB］
充実１０分超［PDFファイル／1MB］
- レシピ紹介
- 県内の大学生提案!! もっと寝ていたい朝でもできそうな簡単朝食レシピ［PDFファイル／1MB］
大学生対象！朝ごはんコンテスト応募作品５０選!!［PDFファイル／548KB］
時短ワザやアレンジ例つき！20代30代食育啓発検討会編集のレシピ集［PDFファイル／2MB］
食育講演会「島原具雑煮レシピ」［PDFファイル／96KB］
大学生食育アンケート
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食育ボランティア
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- 食育ボランティア（登録＆活用）
- 長崎県食育ボランティアの募集について［PDFファイル／106KB］
申込用紙（個人）［Wordファイル／38KB］
申込用紙（団体・企業）［Wordファイル／36KB］ -
食育ボランティアをお探しの方は
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長崎県では、「食」に関する正しい知識の習得や、農林水産業に対する理解を通じて、自ら「食」について考え、健全で安心な食生活を身につける「食育」について、家庭、学校、地域などでの自主的、自立的な活動を推進しています。
その一環として、地域活動や学校、幼稚園、保育所等で、「食」や「農林水産」の知識や経験等のお話、郷土料理などの調理実習、体験の受け入れ等をしていただける「長崎県食育ボランティア」を登録しています。
講師や体験の受け入れ等をお探しの方は、ご活用ください。【１】活用の方法
地域、学校等からの食育活動の依頼
1.県はボランティアと連絡、調整を行う。
2.ボランティアが依頼を受ければ、ボランティアの方から依頼者に
連絡をとり、食育活動の詳細を打ち合わせる。
3.食育活動を実践する。【２】食育活動の経費について
ボランティア活動は原則無償ですが、教材費、材料費、交通費等の活動に
必要な経費については、依頼者側で負担をお願いします。長崎県県民生活環境部 食品安全・消費生活課
〒850-8570 長崎市尾上町3番1号
TEL：095-895-2366 FAX：095-828-1014
E-mail：s16070@pref.nagasaki.lg.jp
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このページの掲載元
- 食品安全・消費生活課
- 郵便番号 850-8570
長崎県長崎市尾上町3番1号 - 電話番号 095-895-2366
- ファックス番号 095-828-1014