4月18日、エースコック株式会社のカップめん「もったいないをおいしいに」シリーズに、五島列島の未利用魚を使用した新商品が4月21日に発売となることに合わせ、同社の正野取締役と（一社）離島振興地方創生協会の千野理事長が大石知事を表敬訪問されました。同シリーズの自治体とのコラボは今回が4例目で、知事は、商品開発に対するお礼と、こうした取組が県内各地へ広がることへの期待などを述べました。