11月5日、長崎市内で「第65回全国製麺業者長崎大会」が行われました。
大会名誉会長として出席した大石知事は、祝辞の中で「地域の特色を活かした商品開発や海外展開、若手人材の育成などの取り組みは、製麺業界の発展はもとより、地方創生にもつながるものと期待されています。長崎県としても、製麺業界の皆様と連携しながら、食文化の振興と地域経済の活性化に努めてまいります」と述べました。